固體山梨醇

固體山梨醇生產廠家產品介紹詳情：

山梨糖醇，別名山梨醇。

英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。

分子式是C6H14O6，

分子量為182.17。

為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。依結晶條件不同，熔點在88~102℃范圍內變化，

相對密度約1.49。

易溶于水（1g 溶于約0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。

食品工業中多為69~71%含量的山梨糖醇液。

產品性狀：

D-山梨糖醇為無色針狀結晶，或白色晶體粉末，無臭，有清涼甜味，易溶于水，難溶于有機溶劑，它耐酸，耐熱性能好。D-山梨糖醇液為無色，透明稠狀液體。依結晶條件不同，熔點在88~102℃范圍內變化，相對密度約1.49。山梨糖醇液為清亮無色糖漿狀液體，有甜味，對石蕊呈中性，可與水、甘油和丙二醇混溶。

D-山梨糖醇具有良好的保濕性能，可使食品保持水分，防止干燥

山梨糖醇可作為營養型甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩定劑使用。除用作甜味劑外，山梨糖醇還具有保濕、螯合金屬離子、改進組織(使蛋糕細膩、防止淀粉老化)的作用。

山梨醇在牙膏中作為賦形劑、保濕劑、防凍劑；在化妝品中作為防干劑（代替甘油，故又稱“代甘油”），可增強乳化劑的伸展性和潤滑性，適用長期貯存；山梨醇酐脂肪酸酯及其環氧Y乙烷加成物具有對皮膚刺激性小的優點，在化妝品行業中廣泛應用。

包裝：25公斤/袋1）可以作為食品添加劑用于食品工業中，例如作為甜味劑、保濕劑、穩定劑等。它可以提高食品的口感、抑制食品干燥、防止食品變質等。

2）固體山梨醇具有保濕性能和抗氧化性能，可以作為化妝品原料用于制備護膚品，例如面霜、乳液、面膜等。

3）具有粘附性和成膜性，可以作為工業粘合劑和涂料的原料，例如用于木材、紙張、金屬等材料的粘合和涂飾。