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簡要描述：純膠中文名：辛烯基琥珀酸淀粉鈉外文名：Starch sodium octenyl succinate別名：純膠、SSOS分子式：C18H28O9Na(C6H10O5)n 用 途乳化劑、增稠劑、穩定劑等氣味：無毒無臭無異味顏色：白色或類似白色...
純膠
中文名：辛烯基琥珀酸淀粉鈉
外文名：Starch sodium octenyl succinate
別名：純膠、SSOS
分子式：C18H28O9Na(C6H10O5)n
用 途乳化劑、增稠劑、穩定劑等
氣味：無毒無臭無異味
顏色：白色或類似白色粉末
CAS登錄：66829-29-6
包裝：25公斤/桶用途：1）純膠用于各類食品中。如:乳化香精、微膠囊粉末制品、軟飲料、酸乳和乳酪、罐頭食品、色拉調料、糖果、面粉改良劑等方面。2）用于軟飲料中作為乳化增稠劑
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