簡要描述:丙二酸外文名Propanedioic acid別 名縮蘋果酸、胡蘿卜酸、甜菜酸、甲烷二羧酸化學式C3H4O4分子量104.06CAS登錄號141-82-2EINECS登錄號205-503-0熔 點135 ℃沸 點140℃(分解)水溶性1400 g/L (20 oC)密 度1.619 g/c...
丙二酸
外文名Propanedioic acid
別 名縮蘋果酸、胡蘿卜酸、甜菜酸、甲烷二羧酸
化學式C3H4O4
分子量104.06
CAS登錄號141-82-2
EINECS登錄號205-503-0
熔 點135 ℃
沸 點140℃(分解)
水溶性1400 g/L (20 oC)
密 度1.619 g/cm3
外 觀白色晶體
閃 點157°C
包裝:200kg/桶用途:食品工業:丙二酸可以用作食品防腐劑,丙二酸還可以用于調節食品的酸度。有機合成中間體:丙二酸可以用作有機合成的中間體,參與某些有機化合物的合成過程,如合成香料等。溶劑:丙二酸可以用作某些有機化合物的溶劑,如纖維素酯、纖維素醚、樹脂、橡膠等。其他領域:丙二酸還可以應用于染料、塑料、橡膠、涂料等行業