水楊酸芐酯

中文名水楊酸芐酯

英文名2-Hydroxybenzoic acid phenylmethyl ester

CAS118-58-1

EINECS204-262-9

化學式C14H12O3

分子量228.24

密度1.176g/mLat 25°C(lit.)

熔點18-20 °C

沸點168-170°C5mm Hg(lit.)

閃點>230°F

水溶性Slightly soluble

蒸汽壓0.01Pa at 25℃

包裝：225公斤/塑料桶水楊酸芐酯在工業中有多種用途，以下是一些主要的用途：

作為香料：水楊酸芐酯具有香氣，常作為香精的成分，用于配制各種香型，如花香型和非花香型香精。它用于杏、桃、香蕉、樹莓等型香精的配制。

作為溶劑：水楊酸芐酯是硝基麝香和其他一些香料的溶劑，人造麝香和花香香料的定香劑。

殺菌防腐：水楊酸芐酯也具有一定的防腐作用，可用于食品和化妝品中。

合成其他化合物：水楊酸芐酯也是合成其他化合物的中間體，如鄰羥基苯甲酸和苯甲酸的衍生物